夏季食品安全别只看保质期，采购、储存和剩饭处理都要注意夏季气温高、湿度大，食物从采购、运输、烹调到剩饭保存的每一步都可能影响安全。家庭应注意生熟分开、充分加热、及时冷藏、谨慎处理凉拌菜和隔夜饭菜，老人、儿童、孕妇和慢病人群更要减少高风险食 …消化内科 2026-07-12 10 分钟阅读